Μαγειρεύοντας Μινωικά στη Παχειά Άμμο του 2011
104fm.gr, 23/11/2011
Η πρόσκληση από φίλους αρχαιολόγους, ήταν αρχικά, μη καταληπτή. Έλα μου είπαν στην Παχειά Άμμο το μεσημέρι της Κυριακής (23/1), για να μαγειρέψουμε όπως οι αρχαίοι ημών πρόγονοι. Η περιέργεια μεγάλη, οπότε η ευκαιρία δεν αφέθηκε να χαθεί παρά τη βροχή και λίγο μετά το μεσημέρι, βρέθηκα έξω από ρακάδικο «Ραχάτι», όπου τα κάρβουνα πάνω στον άμμο, πάνω στο πεζοδρόμιο ήταν ήδη αναμμένα, μαζί δε με τα σύγχρονα μαγειρικά σκεύη, κάποια πήλινα, όπως βλέπετε στη φωτογραφία, μέσα στα οποία ήδη κάτι ψηνόταν.
Comments
Παρακαλούμε τα σχόλιά σας να είναι στα Ελληνικά (πάντα με ελληνικούς χαρακτήρες) ή στα Αγγλικά. Αποφύγετε τα κεφαλαία γράμματα. Ο Αιγεύς διατηρεί το δικαίωμα να διαγράφει εκτός θέματος, προσβλητικά, ανώνυμα σχόλια ή κείμενα σε greeklish.