Tom Brogan, Jerolyn Morrison & Jad Alyounis, Μια ανθρωπολογική προσέγγιση αρχαίων τεχνικών μαγειρικής: πειραματικό μαγείρεμα με τη χρήση αντιγράφων Υστερομινωικών αγγείων
Μινωικό Σεμινάριο
Το Μινωικό Σεμινάριο ανέβασε στο διαδίκτυο ένα κείμενο της Jerolyn Elizabeth Morrison σε σχέση με το σεμινάριο που δόθηκε για τις μινωικές τεχνικές μαγειρικής.