Storage, gathering and Lathyrism? at Dispilio
Evi Margaritis Ανάσκαμμα 5 (2011): 113-123.
Περίληψη
Η μελέτη των αρχαιοβοτανικών δεδομένων για την παρούσα μελέτη επικεντρώθηκε σε στρώματα που χρονολογούνται στη Μέση Νεολιθική περίοδο. Στον ανατολικό τομέα της ανασκαφής έχουν βρεθεί μεγάλες ποσότητες δίκοκκου σιταριού, αποθηκευμένου με τα λέπυρα, έναν τρόπο αποθήκευσης που έχει προταθεί και για άλλες θέσεις, αλλά η ανεύρεση ολόκληρων σταχυδίων δεν αποτελεί κοινό εύρημα στον ελλαδικό χώρο. Εκτός από το σιτάρι, σπόροι λαθουριού βρέθηκαν επίσης σε μεγάλες ποσότητες, προσθέτοντας δεδομένα και προβληματισμούς για τη χρήση του φυτού. ΄Ολα τα φυτικά κατάλοιπα του Δισπηλιού έχουν διατηρηθεί απανθρακωμένα εκτός από τη μεγάλη συγκέντρωση σπόρων βατόμουρου που σώθηκαν λόγω των αναερόβιων συνθηκών που δημιούργησε η επικάλυψη του οικισμού από το νερό της λίμνης. Τα αρχαιοβοτανικά δεδομένα υποδηλώνουν εντατικό τρόπο καλλιέργειας κοντά στον οικισμό και συμφωνούν με τις πληροφορίες που προέρχονται από την ανάλυση του ξυλάνθρακα και των φυτολίθων.